Vous n’avez pas de tomates ? Vous n’aimez pas les tomates ? Vous êtes allergique aux tomates ? Ne vous inquiétez pas. Pas de tomates ici ! Vous trouverez simplement une recette de guacamole sans tomates, simple et délicieuse. Juste des avocats crémeux, agrémentés de jus de citron vert, d’oignon, de piment et de coriandre.
Ingrédients
Checklist des ingrédients pour réaliser notre recette de guacamole maison.
- 3 avocats mûrs mais fermes, pelés et dénoyautés
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
- 1/4 de tasse d’oignon blanc haché
- 1/4 de tasse de piment rouge haché
- 1/2 tasse de coriandre fraîche hachée
- Sel et poivre fraîchement moulu
Instructions
Voici les différentes étapes pour réaliser votre recette de guacamole sans tomates.
- Étape 1 : Dans un bol moyen, écraser légèrement les avocats jusqu’à obtenir une purée
- Étape 2 : Ajoutez le jus de citron vert, l’oignon, le piment, la coriandre, 2 cuillères à café de sel et 1/4 de cuillère à café de poivre.
- Étape 3 : Mélangez tous les ingrédients.
- Étape 4 : Servir immédiatement ou réfrigérer dans un récipient hermétique avec du plastique directement à la surface pendant 1 jour au maximum.